С 23 августа в эфире канала «Домашний» новая программа «Еда с Алексеем Зиминым». 30 минут — именно столько понадобится Алексею Зимину, чтобы приготовить три изысканных и в тоже время простых блюда. Объединять их будет один продукт: яблоко, баклажан, грибы, зелень. Алексей Зимин уже не первый год возглавляет журнал «Афиша. Еда», он ресторанный критик и гурман, но что особенно важно — прекрасный повар, уверенный к тому же, что еда не столько блюда на столе, сколько образ жизни. Процесс же приготовления — ритуал со строгими законами и традициями. Каждую неделю в студию к Алексею будут приходить влюбленные в еду люди. И каждый раз гости с хозяином будут готовить и дегустировать новые блюда.
Правда, полет фантазии и рецептов будет ограничен одной темой. В одной программе все блюда приготовят из яблок или зелени, в другой из курицы или сыра. «Главного героя» будут жарить, парить, запекать и есть сырым. В процессе готовки участники программы расскажут о его происхождении, о том, как он попал на наш стол, и поделятся воспоминаниями о встречах с ним, иногда в самых неожиданных местах. А возможно, темой программы станут салаты или супы. Не менее прекрасный повод для встречи и совместной готовки — пикник или торжественный ужин.
Интересной для зрителя программу сделают, конечно же, рецепты. Гости Алексея Зимина уже не раз опробовали их на своей кухне. Порой рецепты эти имеют свою особенную историю. Одни были привезены из дальних путешествий, другие достались в наследство.
Интересно, что съемки программы «Еда с Алексеем Зиминым» проходят в редакции журнала, где всегда много народу: журналистов, гостей и друзей. Именно они пробуют все приготовленное, обсуждают рецепты и выносят свои гастрономические приговоры.
Подпишись на наш канал в Telegram