Фото: 123RF/legion-media.ru
Квашеная капуста — удивительный продукт. Всего за три дня обычный и не самый дорогой овощ превращается в суперфуд, который мощно поддерживает иммунитет. Трудно найти продукт с более богатым составом: тут и витамин С, и пребиотики, и клетчатка, а еще полный набор из микроэлементов — от калия и серы до меди и цинка. Приготовить капусту очень легко.
Ранее мы рассказывали, как приготовить винегрет с двумя видами капусты. Такой салат очень поддерживает организм в конце зимы, когда в еде мало витаминов.
Подпишись на наш канал в Telegram