7days.ru Полная версия сайта

Франсезинья: рецепт знаменитого португальского бутерброда

Рецепт очень популярного в Португалии сэндвича под названием «маленькая француженка» из книги «Еда, я люблю тебя!» (АСТ).

Знаменитый португальский бутерброд из города Порто: несколько слоев сыра, ветчины и колбасы между квадратными ломтиками хлеба, щедро политые томатным соусом. Этот рецепт был завезен в Португалию хозяином ресторана, который прежде жил во Франции. Несмотря на свою незамысловатость, блюдо носит название Francesinha, или в переводе «маленькая француженка».

Фото: предоставлено издательством АСТ
Фото: предоставлено издательством АСТ

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал в Telegram

Статьи по теме: