Холодный яичный свекольник
Фото: Shutterstock.com
Измельченную в блендере свеклу поместите в пароварку или мультиварку, залейте водой, добавьте лимонный сок, ложку коричневого сахара и готовьте 15 минут.
После приготовления дайте отвару остыть.
Порежьте огурец, редис, лук, яичные белки, отделенные от желтков, сложите все компоненты в большую миску.
Залейте смесь свекольным отваром, добавьте сметану.
Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram