7days.ru Полная версия сайта

Корица: польза и вред для организма

Любите ли вы кофе с корицей? Уверены, что большинство ответят: «Да». А задумываетесь ли вы, насколько полезна или, наоборот, вредна корица для организма? Вряд ли. В тексте подробно затрагиваем эту тему, говорим о том, в чем польза и вред корицы, и как в целом она влияет на организм.

Фото: 123RF/legion-media.ru
Читать на сайте 7days.ru

В корице содержится очень много антиоксидантов (в отличие от других специй). Польза корицы для здоровья доказана учеными. Например, корица положительно сказывается на давлении человека, а еще снижает уровень сахара и инсулина в крови.

Помогает корица и худеющим. Но существуют у корицы и минусы.

Начнем с того, что такое вообще «корица». Это специя, которая добывается из коры тропического дерева. Польза ее известна не только в традиционной медицине, но еще и подтверждается всевозможными исследованиями ученых.

1. Нормализация уровня сахара в крови.

2. Снижение холестерина.

3. Натуральный антиоксидант.

Рассказываем по поводу того, как люди худеют благодаря корице. На самом деле эта специя не является жиросжигателем. Но она помогает нормализовать инсулин, снизить аппетит и контролировать чувство голода. Обычно корицу добавляют для того, чтобы улучшить метаболизм человека.

Есть версия, что, если женщина будет употреблять корицу, то она сможет поддерживать нормальный уровень выработки инсулина. Это важно после менопаузы, когда у представительниц слабого пола меняется гормональный уровень.

Фото: 123RF/legion-media.ru

Ученые говорят о том, что в случае, если человек ежедневно ест корицу, у него снижается уровень нежелательного холестерина. А это полезно для обмена веществ. В некоторых случаях корица положительно сказывается на нормализации кровяного давления.

Дело в том, что в составе корицы есть полифенолы, которые действуют на организм как инсулин. Это повышает использование глюкозы разными тканями. Однако это происходит медленнее, чем при воздействии самого инсулина. В конце концов это улучшает механизм использования энергии в теле.

1. Если вдохнете даже немного корицы, можете обжечь дыхательные пути. Специю необходимо употреблять только с едой.

2. Обратите внимание, что покупать можно только ту корицу, на упаковке которой написано «ceylon cinnamon», а не кассия.

3. Если употреблять корицу в большом количестве, это может негативно сказаться и на организме, и на фигуре. Это может быть опасно, потому что в растении содержатся токсины и аллергены.

4. Превышение дозы корицы может негативно сказаться на печени и привести к снижению уровня сахара в крови.

1. Кулинария. Чаще всего можно эту специю встретить именно в блюдах. Например, ее добавляют в конфеты и десерты, в выпечку, во фруктовые и овощные салаты, в согревающие и прохладительные напитки, в соусы и маринады, в супы.

Добавляют корицу в чай и кофе, в согревающие морсы.

Фото: 123RF/legion-media.ru

2. Народная медицина. Некоторые женщины покупают корицу не только для выпечки, но еще и для того, чтобы лечиться. Корица помогает в избавлении от болезней горла, крови, суставов, репродуктивной системы, мышечной ткани. Корицу используют для профилактики образования тромбов, рака толстой кишки, возникновения болезней ротовой полости и верхних дыхательных путей. Создаются из корицы средства, которые помогают стабилизировать работу нервной системы.

3. Косметология. Специю используют и в официальной косметологии, и в создании домашних средств для волос и кожи. Часто корица входит в состав кремов, масок, шампуней. Корица ценна с точки зрения получения положительных результатов.

А вот и отзыв о корице в косметологии (маска для волос):

«Самый простой рецепт – смешать кефир с корицей, оставить минут на 30, дабы корица разбухла. Затем нанести на волосы по всей длине. Выдержать как можно дольше, в идеале 2-3 часа, смыть теплой водой. Хочу предупредить: первые минут 10 можете ощущать чувство жжения на коже головы. Меня это не смутило, тем более что жжение было более, чем терпимым, и минут через 10 оно прошло.
По поводу пропорций корицы и кефира. На волосы моей длины мне понадобилось грамм 200 кефира и десертная ложка корицы».

Подпишись на наш канал в Telegram

Статьи по теме: