«Для приготовления плова берите рис басмати. Этот длиннозерный сорт при варке сохраняет рассыпчатость, так как в нем низкое содержание клейковины. А еще он хорошо впитывает жир», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович.
Количество порций: 13
Время приготовления: 90 минут
Приятного аппетита!
Смотрите новые выпуски шоу «Просто кухня» на СТС каждую субботу в 9:00. 12+
Подпишись на наш канал в Telegram