Погода за окном день ото дня все холоднее, а люди на улицах стремятся утеплиться, скрываясь за тысячей одежд. Зима – самое опасное время для фигуры! Согреться, наестся и вместе с тем уберечься от лишних килограммов вам помогут наши куриные котлеты.
Несомненным плюсом для любой хозяйки станет то, что куриное филе быстро готовится и подходит для диетического питания. Очень нежные, мягкие и вкусные котлеты из этого мяса не оставят вас равнодушными. Попробовав их раз, вы непременно будете готовить их снова и снова.
Промываем куриное филе и нарезаем мелкими кусочками. Берем глубокую миску, в нее мы будем складывать наши ингредиенты.
Мелко нарезаем лук. Сыр натираем на терке. Измельчаем укроп и разбиваем яйцо. Добавляем 2 ложки муки или крахмала (на выбор).
Добавляем соль и перец по вкусу и тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Получаем готовый фарш для куриных котлет.
Делаем из фарша маленькие комочки и обваливаем в небольшом количестве муки.
Разогреваем сковородку с достаточным количеством оливкового или подсолнечного масла (кто что предпочитает). С двух сторон обжариваем наши котлетки.
Котлеты готовы. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram