7days.ru Полная версия сайта

Поджаристые, сочные, восхитительные: домашние чебуреки с мясной начинкой — вкус, как в СССР

Готовим вечный хит советских закусочных.

Фото: 123RF/legion-media.ru
Читать на сайте 7days.ru

Чебурек — блюдо, пришедшее в Россию от крымских татар. Во времена СССР его готовили в заведениях общепита от Мурманска до Дальнего Востока. Сегодня найти место, где готовят вкусные чебуреки, может быть нелегко. Владельцы бизнеса склонны экономить на продуктах. Поэтому, если есть время и желание, проще сделать чебуреки самим. Мы расскажем, как добиться идеального вкуса и ничего не испортить.  

Важно! Начинки в чебуреках должно быть мало, иначе во время жарки тесто приготовится, а мясо останется сырым.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый жюльен на сковороде. 

Подпишись на наш канал в Telegram

Статьи по теме: