«Шарлотка» известна как самый простой яблочный пирог, приготовить который под силу даже новичку в кулинарии. Но, давайте будем честны, вкус классического варианта далек от идеала. Но все меняется, если добавить в тесто кефир, а сливочное масло, цена которого стремится в бесконечность, заменить на растительное.
Примечание: пирог можно сделать еще вкуснее за счет штрейзеля, который легко делается из сливочного масла, сахара и муки. Крошкой посыпают пирог сверху до того, как поставить его в духовку. Посыпка дает хрустящую корочку.
Подпишись на наш канал в Telegram