Сочнее вы еще не пробовали: Александр Белькович показал, как запечь крупную рыбу с овощами прямо в чешуе
Фото: предоставлены телеканалом СТС
«Для коктала, который готовят в разных районах Центральной Азии, берут крупную рыбу (3—5 кг). Чешую не чистят, а тушку разделывают так, чтобы рыбу можно было раскрыть, как книгу», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович.
Количество порций: 5
Время приготовления: 35—45 мин
Фото: предоставлены телеканалом СТС
Приятного аппетита!
Смотрите новые выпуски шоу «Просто кухня» на СТС каждую субботу в 9:00. 12+
Подпишись на наш канал в Telegram