Кабачки
Фото: 123RF/legion-media.ru
Кабачковая икра — блюдо, любимое многими. Особенно если готовить его по классическому рецепту, соответствующему государственному стандарту. Несмотря на существование ГОСТа от 2005 года, все больше любят ГОСТ от 2002 года. Если следовать ему, икра получается густой, ароматной и имеет тот самый вкус, к которому мы все привыкли. Блюдо готовится из простых ингредиентов, а результат настолько хорош, что прекрасно подойдет даже для праздничного застолья. Предлагаем приготовить этот не утративший актуальности деликатес советской эпохи.
Ранее мы писали о том, как приготовить классический суп с фрикадельками, который многим напоминает о детстве.
Подпишись на наш канал в Telegram