Вкуснее шарлотки: Белькович показал шедевральный блин-рулет с яблоками и грушами
Фото: Фото предоставлены телеканалом СТС
«Для пирогов лучше подходят сорта груш, которые при запекании сильно не развариваются и держат форму: «конференц», «бере боск», «пакхам», «форелл» и «санта-мария». А вот сочный «дюшес» при нагреве превратится в кашу», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович.
Количество порций: 8
Время приготовления: 25 мин
Александр Белькович
Фото: Фото предоставлены телеканалом СТС
Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram