Мы выбрали три лучших рецепта для масленичной недели: не только вкусные, но и легкие и полезные блины. Их можно есть как самостоятельное блюдо, так и с различными начинками. Подойдут нежирный йогурт, фрукты и ягоды, зелень, авокадо.
Взбейте молоко и яйца, добавьте муку, соль и перемешайте до однородной массы. Тесто должно иметь консистенцию густых сливок. Если оно слишком густое, разбавьте его небольшим количеством воды. Во время приготовления используйте кулинарный спрей и сковороду с антипригарным покрытием вместо масла. Жарьте блинчики с двух сторон, слегка сбрызнув сковороду антипригарным спреем перед выпеканием каждого блина.
В средней миске смешайте нутовую муку, чеснок и соль. Добавьте воду, взбейте до однородной массы. Перед приготовлением еще раз взбейте смесь. Тесто должно быть чуть жиже густых сливок. Если оно слишком густое, добавьте немного воды, чтобы добиться желаемой консистенции. Выпекайте каждый блинчик с обеих сторон до готовности.
Взбейте молоко и яйца, всыпьте муку, затем добавьте подсластитель. Осторожно влейте воду небольшими порциями, постоянно помешивая. Когда тесто будет нужной консистенции, еще раз взбейте массу до однородности и выпекайте каждый блинчик с обеих сторон.
Подпишись на наш канал в Telegram