Август — решающий месяц для всех, кто выращивает свеклу. В этот период вегетация переходит в финальную фазу: движение питательных веществ перенаправляется из пышной ботвы прямо в корнеплод. Чтобы свекла убрала лишнюю горечь, стала насыщенно-бордовой, сахаристой и отлично хранилась всю зиму, в начале августа дачникам необходимо провести две ключевые подкормки.
Бор — главный микроэлемент, отвечающий за накопление сахаров в корнеплодах и предотвращающий появление пустой дуплистой сердцевины. В августе проводят заключительное, третье за сезон опрыскивание или подкормку под корень (первые две обычно делают в июне и июле).
Для быстрого усвоения также можно использовать готовые комплексы с хелатным бором или борофоску, которая дополнительно насыщает грунт фосфором, калием, кальцием и магнием, слегка мягко раскисляя почву.
Второй обязательный элемент августа — калий, стимулирующий ростовые процессы и повышающий лежкость урожая. Из минеральных средств в первой декаде месяца отлично подойдет диаммофоска (соотношение азота, фосфора и калия — 10:26:26). Она обеспечивает гармоничный финишный сбор питательных веществ без перебора по азоту.
Среди дачников до сих пор популярен старый совет поливать свекольные грядки раствором поваренной соли (хлорида натрия) для придания сахаристости. Эксперты предупреждают: этот метод приносит больше вреда, чем пользы.
Поваренная соль засаливает грунт на долгие годы, губит дождевых червей и полезную микрофлору, а также провоцирует физиологическую засуху, при которой корни перестают впитывать влагу. Если растениям действительно требуется натрий, лучше использовать безопасный гумат натрия или специализированные минеральные комплексы.
В самом конце августа поливы свеклы полностью прекращают — естественной влаги от дождей овощу вполне достаточно. Чрезмерная сырость перед уборкой снижает сахаристость и ухудшает лежкость.
Сигналом к сбору урожая служит пожелтение и усыхание нижних листьев. Выкапывать свеклу начинают в сентябре, выбирая сухой день и обязательно успевая до наступления первых ночных заморозков, пишет авто канала «Урожайный сад и огород».
Ранее мы писали о том, как правильно хранить картофель, чтобы он долежал до весны.
Подпишись на наш канал в Telegram