Томаты и перцы
Фото: 123RF/legion-media.ru
В период активного сбора урожая садоводы часто задаются вопросом, куда деть крупные помидоры, которые не помещаются в банку целиком. Отличным решением станет пикантная овощная заготовка из томатов и болгарского перца. Из-за оригинальной укладки слоями этот салат часто называют «компотом», хотя он подается не как напиток, а как самостоятельное блюдо или ароматная заправка для супов.
Такой салат получается очень нежным, а зимой станет настоящей находкой для праздничного или повседневного стола, пишет канал «Едим дома».
Ранее мы писали о том, как приготовить три варианта яблочного пюре на зиму.
Подпишись на наш канал в Telegram