Своевременная уборка репчатого лука — главный секрет его долговременного хранения. Если выкопать головки слишком рано, они быстро сгниют из-за сочной шейки, а если затянуть со сбором — урожай снова пойдет в рост или подхватит инфекции в первой же сырой почве.
Не стоит ориентироваться только на календарь. Овощ сам подскажет, когда он готов к уборке:
А вот лук-порей — исключение, его выкапывают зеленым до самых заморозков.
Озимые посадки готовятся к уборке в начале июля, а яровые — с конца июля до середины августа. Главная задача — успеть до затяжных осенних дождей:
После извлечения разложите урожай вместе с зеленью на сухую просушку под навесом или на солнце на 5–7 дней. В это время питательные вещества из пера продолжают переходить в головку.
Когда шейка полностью высохнет, укоротите стебли, оставляя пенек в 3 см для круглых сортов и 5–10 см — для удлиненных. Корни аккуратно подрежьте до 0,5 см, не задевая донце.
Ранее мы писали о том, как правильно ухаживать за кустами смородины после сбора ягод.
По материалам РБК.
Подпишись на наш канал в Telegram