«Яркое детство» — совместный проект редакции сайта 7Дней.ru и анимационной компании «Ярко». Герои мультсериалов компании «Ярко» – разноплановые персонажи – выступают здесь в роли экспертов или задают неожиданные вопросы. Этот материал нам помогли готовить герои мультсериала «Тикабо».
Ближе к 6 месяцам малышу открывается новый красочный мир прикорма. «Зеленый свет» на введение новой еды и дозировку устанавливает педиатр, и традиционно первой такой едой становится пюреобразная пища: ее легко глотать, и она не вызывает сильной нагрузки на еще незрелую пищеварительную систему крохи.
Вы можете выбрать пюре в магазине, внимательно читая состав: в баночке не должно быть ничего лишнего. В то же время многим родителям нравится готовить собственное детское питание, это дает вам контроль над тем, что ест ваш ребенок, а также может помочь вам сэкономить семейный бюджет.
Педиатры советуют начать знакомство со взрослой едой с овощей белого цвета: картофель, кабачок, цветная капуста. Фрукты имеют более насыщенный, сладкий вкус, и после них маленький привереда может отказаться пробовать более пресные овощи. Морковку и тыкву можно использовать в качестве переходного продукта от овощей к фруктам. Сначала лучше подавать не приправленные продукты.
Вкусовые рецепторы малыша только развиваются, поэтому он еще не сладкоежка и не испытывает тяги к соли. Дайте малышу возможность познакомиться с настоящими вкусами продуктов.
Для приготовления пюре используйте пароварку и блендер или кухонный комбайн. Также вы можете инвестировать в модные гаджеты, разработанные специально для приготовления домашнего детского питания. Очистите свое рабочее место и помойте руки водой и мылом перед приготовлением детского питания. Обязательно используйте чистую посуду. И если вы пробуете пищу во время ее приготовления, берите новую ложку — или мойте и вытирайте ее каждый раз, когда пробуете. Перед кормлением малыша также обязательно вымойте руки водой с мылом.
Следите за тем, чтобы пища не оставалась при комнатной температуре более часа. Если вы сомневаетесь в свежести еды, выбросьте ее. Приготовьте фрукты и овощи в кастрюле, пароварке или мультиварке, затем сделайте пюре или разомните смесь до получения однородной массы. Чтобы разбавить консистенцию пюре, вы можете смешать его с водой, грудным молоком или смесью.
По мере того, как ребенок становится старше и знакомится с большим количеством продуктов, вы можете готовить еду из нескольких компонентов. На начальном этапе вводится один новый продукт на протяжении 2-3 дней, чтобы можно было проследить, как организм малыша реагирует на него: нет ли аллергии и не болит ли животик.
Когда первый этап введения прикорма пройден, попробуйте эти варианты детского пюре.
Пюре из авокадо
Чтобы приготовить пюре из авокадо для ребенка, вам понадобится свежий авокадо, блендер и немного лимонного сока. Если авокадо очень мягкий, можно пюрировать его вилкой. Это идеальный способ ввести низкоаллергенную пищу, богатую полезными жирами.
Черничное пюре
Легкое ягодное пюре может быть приготовлено из свежей или замороженной черники. Последнюю нужно предварительно разморозить и слить жидкость. Оно вкусное само по себе или в смеси с простым йогуртом, творожком или кашей.
Пюре из манго
Используя свежее или размороженное манго, вы можете приготовить яркое и ароматное пюре. Манго является отличным источником иммуностимулирующих витаминов. Перед приготовлением попробуйте манго, чтобы убедиться, что оно сладкое и не слишком терпкое (вы можете добавить яблочное пюре или пюре из спелых бананов, чтобы слегка разбавить вкус).
Подпишись на наш канал в Telegram