Выращиванием овощей, зелени и ягод, не выходя из дома, занимается каждый десятый россиянин. Каждый четвертый из них, оказывается, делает это неправильно. Исправить статистику и показать класс энциклопедически образованным дачникам несложно: достаточно соблюдать правила ведения балконного хозяйства, а главное – относиться к будущему урожаю с любовью.
Поддерживайте правильный температурный режим
В ожидании домашнего урожая вам, возможно, придется пересмотреть некоторые привычки, связанные с обеспечением собственного комфорта. Например, если вы любите, чтобы воздух в помещении был прохладным, то засыпать с удовольствием придется не только вам, но и вашей рассаде. У каждого растения – свой характер, но практически все они не переносят резких перепадов температур, а тем более, холода. Идеальной температурой для выращивания овощей, и, в первую очередь, зелени (именно с этого многие начинают эксперимент) считаются 19-25 градусов тепла. Конечно, не стоит дежурить у грядки с термометром, но за работой обогревателя в холодное время года или кондиционера в жару стоит следить внимательнее: грядки скажут вам спасибо.
Нужно ли «все осветить, чтобы было светло, как днем?»
Эксперты уверены: нужно! Все без исключения растения, особенно выращенные в домашних условиях, тянутся к свету и, если погода не способна обеспечить необходимые условия, то домашние огородники могут управлять ситуацией самостоятельно. Исследователи выяснили, что для идеального созревания плодовых культур на подоконнике было бы хорошо, чтобы окна выходили на юг или юго-восток. Но что делать, если перепланировка квартиры в планы домашних дачников не входит? Нет проблем: если овощи растут с панорамным видом на север, то положение спасут светодиодные фитолампы для балконных огородов. Их можно купить практически на каждом крупном маркетплейсе по цене от 700 до 2500 рублей. Решив вопрос с солнцезаменителями, не забывайте следить за тем, чтобы огурцы, помидоры и зелень получали необходимое количество света в течение 6-8 часов в сутки.
«Фитолампы – не единственное спасение для домашней рассады, — считает садовод-агроконсультант Евгения Жилина. – Существует ряд других способов обеспечить растениям необходимое количество света. В первую очередь, это отражатель солнечного света. Его функцию могут выполнять лист плотной белой бумаги или картона, фольга или зеркало. Единственное условие, которое следует соблюдать при использовании такой техники – нужно следить за уровнем наклона отражателей. Необходимо, чтобы на рассаду попадал исключительно рассеянный свет».
С чего начать, чтобы ничего не испортить
Дачников, даже балконных, трудностями не испугать, но знатоки предупреждают: не спешите сразу готовить трехлитровые банки для закрутки огурцов, выращенных дома. Попробуйте начать с зелени — она не так прихотлива и подарит вам не только быстрый урожай, но и веру в то, что дальше – больше. Рукола или листовой салат вырастут уже через неделю, зеленый лук – максимум через две. При выборе семян укропа обратите внимание на ранние кустовые сорта – именно они лучше всего приживутся на балконе. А вот с мятой и чабрецом, с которыми совсем скоро будете заваривать самый ароматный в мире чай, будьте осторожнее. Посадите сначала немного: и то, и другое растение разрастается настолько быстро, что вы не будете за ним поспевать, и задолго до кабачкового августа вспомните увлекательную игру «отдай соседу».
С грядки – прямо в суп
Когда вы вошли в азарт, можно приступать к следующему этапу. Накануне сезона окрошки будет приятно добавить в главный летний суп огурцы и редис собственного производства. Не мелочитесь, когда будете выбирать тару: и те, и другие любят довольно объемные горшки. Кроме того, они требуют более частого полива, чем, например, помидоры и перец. Но и вырастут они быстрее. Другой «аргумент» у зеленой фасоли и гороха. Они дадут урожай не сразу, примерно через три-четыре недели, но зато будут очень красиво цвести и станут настоящим украшением вашей домашней оранжереи.
Каждой культуре – свой горшок
Вне зависимости от того, насколько капризное или, наоборот, неприхотливое растение вы намерены выращивать, важно обратить внимание на горшок. Он должен быть пластиковый или легкий деревянный. А вот размер емкости стоит выбирать для каждой культуры отдельно. Идеальная глубина горшка для зелени и салата – 15-20 сантиметров, для перцев и томатов – 25-30 сантиметров, объем горшка – 5-10 литров, редис и мини-морковь также потребуют довольно глубокой тары, 20-25 сантиметров. Хорошо, если в дне горшка будут отверстия: в этом случае необходим поддон для сбора лишней воды.
Закон есть закон – даже для домашнего огорода
В этом году дачников уже не раз предупредили о том, что захламление их собственного участка может грозить штрафом до пять тысяч рублей. Какого именно масштаба должен быть в огороде, чтобы его хозяин был наказан, пока точно никто не разобрался. А вот у тех, кто собирает урожай, не выходя из дома, есть четко прописанный на пунктире бланков свод правил: что такое хорошо и что такое плохо. Государство не имеет ничего против балконных хозяйств, но закон запрещает размещать горшки и ящики с рассадой с внешней стороны окна или иного ограждения. Это будет расценено — ни много ни мало — как самовольное переоборудование и вмешательство во внешний вид облика здания, в котором проживает огородник. Кроме того, если речь идет о жителях верхних этажей, урожай, выращиваемый ими за окном, может помешать работе промышленных альпинистов. По статье 7.21 Ко АПРФ «Нарушение правил пользования жилыми помещениями» за это может грозить штраф от двух до двух с половиной тысяч рублей.
В общем, далеко не самые сложные правила стоит соблюдать, променяв дачные лопаты и тяпки на подручный домашний инвентарь. В конце концов, какая разница, где выращены огурцы, помидоры и укроп – во саду ли, в огороде или на вашем балконе. Главное – вырастет свое, с грядки. А оно, как известно, всегда вкуснее.
Подпишись на наш канал в Telegram