Любите кофе, но задумываетесь, не слишком ли много его пьёте? Учёные и врачи дают чёткие рекомендации — без лишних страхов и сложных терминов. Об этом пишет канал Russian Barista.
Для здорового взрослого человека оптимальной дозой считается 3–5 чашек в день (примерно 300–400 мг кофеина). В таких количествах кофе не только безопасен, но и может принести пользу.
Сколько кофеина в разных напитках?
Эспрессо (30 мл): 60–80 мг
Американо / капучино (на 1 шот эспрессо): 60–80 мг (молоко не снижает содержание кофеина)
Фильтр-кофе (200 мл): 90–140 мг
Растворимый кофе (200 мл): 60–90 мг
Чёрный чай (200 мл): 40–60 мг
Зелёный чай (200 мл): 30–50 мг
Кола (330 мл): 30–40 мг
Энергетик (250 мл): 80–120 мг
Примеры дневной нормы (до 400 мг):
1 фильтр-кофе + 1 капучино + 1 чёрный чай — 300–330 мг
2 капучино + 1 фильтр-кофе — 350 мг
4 эспрессо — 320 мг
Важно: реакция на кофеин у всех разная — кто-то легко переносит 400 мг, а кому-то хватит и одной чашки для бессонницы.
Чем полезен кофе?
Исследования подтверждают, что умеренное потребление кофе связано с рядом факторов:
· Снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний
· Уменьшением вероятности некоторых видов рака
· Замедлением возрастного ухудшения когнитивных функций
· Более низкой общей смертностью (особенно у пожилых людей)
Когда лучше пить кофе?
Утро — идеальное время. Те, кто пьёт кофе до полудня, в среднем живут дольше.
Вечерний кофе может ухудшить качество сна.
Утренняя чашка мягче влияет на сердце и даже помогает снизить воспаление.
Кому стоит быть осторожнее?
Беременным и кормящим — не более 200 мг кофеина в день (примерно 2 чашки).
Чувствительным к кофеину — возможны тревожность, учащённое сердцебиение, проблемы со сном даже от малых доз.
Людям с гипертонией, тревожными расстройствами — лучше проконсультироваться с врачом.
Кофеин есть не только в кофе
Суточная норма включает все источники кофеина, в том числе:
· Чай
· Кола и другие газировки
· Энергетики
· Шоколад
· БАДы и лекарства с кофеином
А если без кофеина?
Декаф сохраняет почти все полезные свойства обычного кофе, но без стимулирующего эффекта. Отличный вариант для тех, кто чувствителен к кофеину, или для вечернего ритуала.
Ранее мы писали о том, как приготовить денежный кофе.
Подпишись на наш канал в Telegram