Голубцы
Фото: 123RF/legion-media.ru
Голубцы — блюдо с многовековой историей, появившееся еще в древней Руси. Готовить их можно по-разному, добавляя томатный соус, бульон или сметану. Однако классическим считается последний вариант, сочетающий в себе сочность мяса, свежесть капусты и сливочною текстуру соуса. В сентябре, когда овощи созревают на огороде, самое время сорвать кочан на грядке для того, чтобы накрутить из его листьев голубцы и порадовать всю семью.
Ранее мы писали о том, как приготовить яблочные кексы, которые станут отличной альтернативой шарлотки.
Подпишись на наш канал в Telegram