Новогодний стол
Фото: 123RF/legion-media.ru
Если оливье и селедка под шубой вам наскучили, можно приготовить для новогоднего стола нечто необычное — салат «Невеста». В нем сочетаются сочная курица, рассыпчатые белки и бархатистый сыр. Чтобы блюдо получилось особенно нежным, можно использовать домашний майонез или подмешать в него греческий йогурт, а для сохранения воздушности белков их следует натирать непосредственно перед подачей салата. Также можно добавить слой тертого яблока для легкой кислинки и свежести, а для праздничной подачи используйте кулинарное кольцо, чтобы сформировать идеально ровный салат.
Ранее мы писали о том, как правильно засолить красную рыбу дома к Новому году.
Подпишись на наш канал в Telegram