Том Ям
Фото: 123RF/legion-media.ru
Том-ям – это легендарный тайский суп, который полюбился многим россиянам. Кажется, что приготовить его дома практически невозможно из-за недоступности экзотических продуктов, но это не так. Вместо традиционных ингредиентов тайской кухни можно использовать аналоги, встречающиеся в любом магазине. И даже вместо кокосового молока вполне подойдут сливки. А еще не обязательно класть в суп лишь курицу и креветки, он отлично сочетается с белой рыбой, кальмарами или тофу.
Ранее мы писали о том, как приготовить классическое харчо, добавив в него не говядину, а бюджетную свинину.
Подпишись на наш канал в Telegram