Морской окунь по-ливорнски: рецепт от шеф-повара Мишелья Ломбарди
Фото: предоставлено рестораном «Река»
Ливорно располагается на границе двух регионов — Лигурия и Тоскана. Это типичный для данного региона рецепт блюда, отражающего все краски средиземноморской кухни.
Прекрасно сочетается с отваренным картофелем.
Приятного аппетита!
Шеф-повар Мишель Ломбарди
Подпишись на наш канал в Telegram